ベニバナ
ベニバナは紅を取る花の意味で、別名のスエツムハナは末摘花のことで、花が末の枝から開くため、末枝の花から摘むということで名がついた。 別名地方名 スエツムハナ、紅藍花、クレナイ
サフラン
薬用を目的に花壇や畑で栽培する。      別名地方名 泊芙蘭 科　名
イタドリ
江戸時代は根茎を甘草と共に煎じて「冷飲子」として夏の清涼飲料水とした。名前の由来は「痛みを取る草」による。      別名地方名 スカンポ、スカンコ 科　名 タデ科／ラ
アケビ
アケビの実は裂けて肉をあらわすので、開肉（アケミ）の意味あるいは開く実（アクミ）の意味から転じたものである。生薬名の木通、通草はアケビのつるに多数の細かい孔があって、みな通っているので付けられた。