朝のコップ１杯の水は身体を救う？
スーパーやコンビニでも多種多彩なミネラルウオーターを目にするようになった。また、好きなときに水分補給ができるように、ペットボトルや水筒を持ち歩く人も増えた。「朝起きてすぐにコップ１杯の水を飲むことが健康によい」といったこともよく言われる。一体、水にはどのような健康効果があるのか!
ダイエットには低脂肪?高水分食が効果的
食事の量を減らすよりも、水分が多く脂肪の少ない「低カロリー密度食」（一定重量あたりのカロリー密度が低い食事）を摂る方がダイエットには有効であることが、米ペンシルバニア州立大学の研究により判明した。 低カロリー密度食には、果物、野菜、スープ、赤身肉、低脂肪乳製品などがある。
冬場の肌の手入れ
冬場は、寒さや身を切るような風、乾燥や室内暖房が原因で、皮膚が乾燥してかゆみやひび割れが発生したり、唇に亀裂が生じ、湿疹、乾癬（かんせん）、脂漏（しろう）が悪化する。 そこで、米ブリガム?アンド?ウィメンズ病院（ボストン）のDeborah A. Scott博士は、下記のよ