素肌の美しさが際立つシーズンがもう目前、ダイエットもしなくちゃならないし、しばらく朝食は抜き???なんて、無謀な行動を起こしていないだろうか。きちんと栄養を摂取してこそ、みずみずしく潤う肌が生まれるもの。さらに、朝食抜きで外出した途端、強烈な紫外線の標的になってしまう恐れも。シミやソバカスが出てから後悔しても、遅いのだ。

きちんと栄養が摂れて、しかも肌にも良い朝食向きのメニューはないかしら???と探していたところ、お手入れ好きの友人から耳寄りの情報をゲット。「最近毎朝食べているとっても良い香りのハーブジャムで、何をやってもだめだった便秘が、ウソみたいに解消したの！」

そういえば、以前より肌が輝いて見えるし、頬もピンク色！　お通じによくて、肌がきれいになる、そんな欲張りな希望に応えてくれるジャムが、はたして存在するのだろうか？

そこで、その謎のジャムの正体を突き止めに、原宿表参道の「生活の木」へ。確かにあった、「ハーブジャム」。早速試食させてもらう。と、口に含んだ瞬間、もう全身がハーブの芳しい香りに包まれた感じ。しかも、思いのほかさっぱりとしておいしい。そのまま食べてもいいし、紅茶やヨーグルトに入れてもおいしそうだ。

「世界各地にあるパートナーファームで育ったハーブの風味やおいしさを、そのままジャムに仕立てたんですよ」とのこと。現在店頭に並んでいるのは「ローズヒップ＆ハイビスカス」。６月に新たなハーブジャムシリーズとして「オレンジ＆バジル」「ストロベリー＆ペパーミント」の２種類が登場する。

ハーブジャム ローズヒップ＆ハイビスカス「ローズヒップ＆ハイビスカス」は、ローズヒップの粒を感じることができるなど、また違った味わいでおいしい。すっきりとして、朝食によさそうだ。

ローズヒップというと、ハーブティーで馴染みがあるが、そもそもローズヒップは「ビタミンの爆弾」とも呼ばれているそうで、含有量はレモンの約10倍なのだとか。また、抗酸化作用のあるビタミンＥや食物繊維が豊富なので、便秘解消や、細胞をみずみずしくリフレッシュすることも期待できる。さらに、鉄分やマグネシウム、カルシウムなども多く含まれているので、汗と一緒にミネラル分が流出するこれからの季節には最適。女性の悩みである貧血や生理痛、生理不順の改善によいともいわれている。

同じくビタミンＣが豊富なハイビスカスは、クエン酸の宝庫。爽快な目覚めにぴったりの酸味は、おいしいだけじゃなく、疲れを回復させ、エネルギー代謝をアップしてくれる。梅干と同じ効用が期待できるのだが、こちらは塩分を気にする必要がない分、よりヘルシーだ。さらに、カリウムも多量に含んでいるそうで、利尿作用により、むくみの改善も期待できる。

来月登場の2種は、「お互いをひきたたせるよう組み合わせをセレクトした、フルーツもハーブも楽しめる新しい感覚のジャムです。ハーブの香りや、風味を楽しみたい方、フルーツのジャムを楽しみたい方まで幅広くお楽しみいただけます。」とのこと。「オレンジ＆バジル」は、「ほろ苦いオレンジピールがアクセントとなった素材の持ち味を生かした風味ゆたかなジャム」、「ストロベリー＆ペパーミント」は、「甘さ控えめで爽やかな味わい」だそうだ。

もちろん、さまざまな美容効果も期待できそう。オレンジの香りにはリフレッシュ効果があり、気分が落ち込んだときのアロマテラピーに使われたり、緊張感や不安感を解消するといわれている。ペパーミントも同様にリフレッシュ効果があるほか、爽やかな香りで脳の働きを活性化するそうだ。

説明を聞いているだけで、もうピカピカお肌になった気分のハーブジャム。これからは朝食に食べたり、ティータイムの紅茶に入れたり、毎日の習慣にするつもり。女子へのプレゼントにも喜ばれそうだ。